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GASES ALIMENTARES

MELHORE O DESEMPENHO E A QUALIDADE COM OS NOSSOS GASES ALIMENTARES

A nossa linha de gases alimentares Gourmet vai permitir-lhe melhorar a produtividade e a rentabilidade e garantir a segurança e a qualidade em toda a cadeia de produção e distribuição de alimentos e bebidas. 

APLICAÇÕES

As aplicações mais comuns dos nossos gases alimentares são a congelação criogénica e o embalamento em atmosfera modificada, a refrigeração durante o processamento de alimentos e a carbonatação de bebidas.

A Messer desenvolve constantemente novas aplicações para a indústria alimentar. Um exemplo é o Variomix®, que é utilizado para controlar a temperatura dos produtos em misturadoras, trituradoras, amassadoras, batedoras e picadoras; outro é o VarioSol®, utilizado para pulverizar óleos por cristalização, ou o "Siber System", um sistema de refrigeração flexível e inovador para transporte que assegura uma cadeia de frio ininterrupta dos produtos frescos e congelados.

GASES CERTIFICADOS

Os gases alimentares Gourmet cumprem os mais elevados padrões de qualidade e os regulamentos europeus aplicáveis ao setor da alimentação, incluindo o HACCP.

A Messer Ibérica está certificada de acordo com o sistema de segurança alimentar ISO 22000. Garantimos a rastreabilidade total dos nossos gases alimentares e entregamos todos os produtos com um certificado de conformidade alimentar.

A NOSSA GAMA DE GASES GOURMET

Gás Nome comercial  Número E
Árgon Gourmet A E938
Dióxido de carbono Gourmet C E290
Oxigénio  Gourmet O E948
Azoto Gourmet N E941
Hélio Gourmet He E939
Hidrogénio Gourmet H E949
Óxido nitroso      Gourmet L E942

        

GASES ALIMENTARES EM GARRAFAS

Os gases alimentares puros e as misturas padrão são fornecidos em garrafas e quadros de garrafas de alta pressão (200 e 300 bar). 

GASES ALIMENTARES EM RECIPIENTES E TANQUES CRIOGÉNICOS

Para consumos mais elevados, oferecemos recipientes criogénicos (dewars) com capacidades entre 10 e 600 litros e tanques de armazenamento criogénicos de diversas capacidades, para nos adaptarmos às necessidades dos nossos clientes.

INDÚSTRIA

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